Panadería Tradicional en Santiago de Compostela

Sabores que perduran en el tiempo

Más de 35 años de tradición y calidad en Santiago de Compostela

Hace más de 35 años, Lola, vecina de Santiago montaría la que sería hoy la conocida panadería Mollete en el barrio del ensanche, y que ahora lleva Belén, su hija.

Panes Normales

  • Baguettes
  • Baguettes Artesanas
  • Barras Artesanas
  • Barras Artesanas Pequeñas
  • Barras Normales
  • Bollas
  • Chapatas
  • Chapatas de Masa Madre
  • Molletes
  • Molletitos
  • Panes de Masa Madre
  • Pulgas
  • Roscas de Pan
  • Tortas de Pan

Panes Especiales

  • Centenos con Pasas y Nueces
  • Centenos Puros
  • Cornechos
  • Panes 9 Cereales
  • Panes de Espelta
  • Panes de Maiz
  • Panes de Molde
  • Panes de Molde Integral
  • Panes de Trigo Pais
  • Panes de Viena
  • Panes Gramados
  • Panes Integrales
  • Panes sin Sal
Matería prima

Materías Primas

Materías primas de primera calidad.

Matería prima

Recetas Tradicionales

Trasmitidas de madre a hija.

Matería prima

Obrador Propio

Control del proceso en todo momento

Nuestros productos son elaborados con materia prima de primerísima calidad, siguiendo recetas tradicionales asegurando así sus sabores auténticos que perduran en el tiempo.

Postres y Tartas artesanales

Además de nuestro delicioso pan horneado en nuestro obrador, tenemos un gran surtido de productos dulces tanto bollería como tartas de tradición gallega como nuestras bicas, cocas o la bien conocida tarta de Santiago.

Tartas y Dulces

  • Bicas
  • Brazos de Crema
  • Brazos con Fresas y Nata
  • Buñuelos
  • Cocas
  • Empanadas de Manzana
  • Dulces de Carnaval
  • Florentinas
  • Huesos de Santo
  • Huesos de San Espédito
  • Keikes
  • Larpeiras
  • Pastas de Té
  • Pastelillos Variados
  • Piñonates
  • Roscones Dulces
  • Tartas de Cumpleaños
  • Tartas de Manzana
  • Tartas de Milhojas
  • Tartas de Queso
  • Tartas de Santiago
  • Trenzas de Niza

Bollería y Pastelería

  • Bambas de Crema
  • Bambas de Nata
  • Bayonesas de Cabello de Ángel
  • Bayonesas de Manzana
  • Bollería
  • Bollos de leche
  • Cañitas Hojaldre
  • Caracolas
  • Croissants
  • Croissants Pequeños
  • Croissants Rellenos
  • Especiales de Manzana
  • Jesuitas
  • Lazos de crema
  • Milhojas
  • Napolitanas
  • Palmeras
  • Palmeras de Chocolate
  • Trufas

Volver a Galicia por sus sabores

Recordar Galicia es recordar sus sabores. Sabores como los de nuestras deliciosas empanadas gallegas de diferentes sabores: carne, atún, bacalao, . . .

Empanadas Gallegas

  • Empanadas de Atún
  • Empanadas de Bacalao
  • Empanadas de Bacalao con Pasas
  • Empanadas de Carne
  • Empanadas de Jamón York y Queso
  • Empanadas de Pollo con Gambas
  • Empanadas de Pulpo
  • Empanadas de Zamburiñas
  • Empanadas de Zorza
  • Empanadas vegetal

¿Estás pensando en organizar una comida y quieres impresionar a tus invitados?

Algunos de nuestros productos solo se venden por encargo. No esperes a última hora.

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